Sýrópið er frábært að nota til að blanda í drykki, til dæmis í sódavatn, í te, og einnig er það sérstaklega gott með ískaldri mjólk.
Það passar einnig vel með jógúrti, íslensku skyri, ostahræru/curd, þeyttum rjóma og rjómaosti. Nota yfir ís, búðinga, pönnukökur, vöfflur og með ostum eins og Brie og Camembert. Sýrópið er líka frábært með hreindýrakjöti, rjúpu og öðrum villibráðarréttum.
